Pekonilla Vuorattu Lihamureke

Pakkanen paukkuu ja ruoaksi maistuu raskaampi ateria. Koko perheen yhteisellä sunnuntain perhelunnerilla syötiin pekonilla käärittyä lihamureketta, hasselbackan perunoita, uuniporkkanoita sekä suppilovahveromuhennosta ja reilusti vihersalaattia. Laitoin lihamureketaikinaan naudan paistijauhelihaa, pari valkosipulinkynttä, kuivattua basilikaa, tomaattipyrettä, suolaa ja maustepaprikaa. Murekkeen käärimistä varten tarvitsin kaksi pakettia pekonia. Hasselbackan perunat ovat maistuva perunalisäke, johon yksi hyvä resepti löytyy mm. Makuja sivustolta, tänään perunat saivat päälleen maukasta port salut juustoa. Salaattina tarjoilin reilusti vihreän salaattin, jonka ainesosaset olivat jäävuorisalaatti, lehtisalaatti, viinisuolaheinä, tuore basilika, kurkku sekä tuoreet herkkusienet.

Pekonilla maustettu bbq-lihamureke lisukkeineen - Snellman Pro

Piata pieni pala seosta pannulla tai kypsennä mikrossa ja tarkista että maku on mieleinen. Muodosta seoksesta tasainen pötkylä suoraan uunivuokaan, levitä tomaatti-sinappiseos pääle ja lado pekonisiivut päällimmäiseksi ( pekonisiivujen suunna voi valita ihan vapaasti... pitkittäin tai poikittain tai vaikkkapa vinottain) Laita juurekset murekkeen ympärille vuokaan, mausta ne ja kaada lihaliemi vuokaan Kypsennä ruokaa n. 50 min n. 200 asteisesa uunissa. Sekoita kasviksi kerran kypsentämisen aikana. Tarkista murekkeen kypsyys keskeltä. Vuoassa on 4 isoa luomuporkkanaa kuorittuna+ viipaloituna ja 5 pientä perunaa lohkoina ja vielä 1 iso sipuli lohkoina. Mausteeksi ripsautin suolaa ja paprikajauhetta ja smariinia olisin laittanut, vaan eipä sitä sattunut olemaan... Meillä tykätään aika ruskesta/kuivasta pekonista, joten paistoin murekkeen pinnan aika rapsakaksi. Nesteen määrä tuntui jossakin vaiheessa liian suurelta, vaan kun valmis ruoka joutui hieman odottamaan syöjiä, olikin se jo kaikki imeytynyt, eikä ruoka ollut yhtään liian nesteistä.

Pihamaan tomaattimureke - Anzkun kauha - Parhaat Ruokablogit

Kypsennä 200 asteessa 45 minuuttia

15 min. ja lisää sitten munat ja mausta suoalla ja pippurilla. 2. Kuullota sipulit ja sellerinvarret öljyssä ja ripottele päälle suolaa. 3. Yhdistä korppujauhoseos, sipulit ja sellerit sekä jauheliha kulhossa. Anna maustua 15 -30 min. 4. Muotoile taikinasta uunivuokaan polakan muotoinen murekepitko ja sivele se sinapin ja tomaattipyreen seoksella. Asettele pekoniviipaleet vinottain murekkeen päälle. 5. Aseta kuoritut ja pilkotut vihannekset murekkeen ympärille vuokaan ja kaada lihaliemi päälle. 6. Paista mureketta 200-asteisessa uunissa n. 45 min. 7. Avaa uuninluukku ja lorauta halutessasi lihaliemen sekaan kerma ja anna sen vielä kiehahtaa. outi58 21. 06. 2006 1 641 Kiva juttu, kun laitoit tämän herkulliselta kuulostavan murekkeen ohjeen muillekin kokeiltavaksi! Kiva ohje, kiitoksia! Tosin tuon sellerin jätän väliin, selleri pitäisi lailla kieltää;-) Fiia 17. 11. 2006 1 050 Nyt olen tyystin eri mieltä Gilmoren tytön kanssa. Minä rakastan selleriä, sekä varsi- että juuriselleriä. Käytän sitä myös jauheena.

Pekonilla päällystetty lihamureke | Keskustelu | Anna

  • Vuoraa astia pekonilla ja lisää kana sekä loput ainekset – kuola valuu katsoessa tätä – Herkkusuut.com
  • Keuhkokuume vei näyttelijä Juhani Laitalan sairaalaan: "Puhuin perheelleni jo kuolemasta"
  • Arkiruokaa: Sunnuntailunnerilla pekonilla kääritty lihamureke tykötarpeineen
  • Filosofiaa massoille Esa Saariselle kaikki on upeaa ja vavahduttavaa - Kirja-arvostelut | HS.fi

Lihamureke maistuu aina - kaksin verroin parempaa pekonilla ja juustolla | Hyvä ruoka, Lihamureke, Vähähiilihydraattinen ruoka

Wed, 01 Sep 2021 14:34:57 +0000